培德工家-為你厚植實力 職場處處發光

一、學校簡介

培德育才・成人之美

不只學一技之長，更培養自立、專業、勇於面對未來的能力！

培德工家是一所以技職教育為核心、以學生適性發展為目標的學校。每個孩子都有自己的優勢與可能，而教育的責任，就是陪伴學生找到方向、發展專長，逐步建立自信、責任感與獨立生活的能力。

我們重視「做中學、學中做」，透過專業實習、證照輔導、業界師資協同教學及多元活動，讓學生把知識轉化為實際能力，在一次次練習與挑戰中累積專業、發現自我價值，為未來升學、就業及自立生活做好準備。

培德工家的四生教育：培養能面對人生的實力

我們以「生命、生涯、生活、生計」四大核心為教育主軸，不只教學生專業技能，更重視品格、生活能力與未來發展。

●      生命教育： 認識自己、尊重他人、建立自信，學習珍惜生命並肯定自我價值。

●      生涯教育： 探索興趣與能力，認識升學及就業方向，學習規劃未來、為自己的選擇負責。

●      生活教育： 培養生活自理、時間管理、人際溝通、團隊合作與解決問題的能力。

●      生計教育： 學習一技之長、累積專業證照，培養職場態度與自立發展的基礎。

培德工家的四大辦學特色

（一）溫暖陪伴，讓每個孩子都能找到自己的舞台

我們重視師生互動與個別差異，鼓勵學生勇於嘗試、從錯誤中學習，在實作中累積成就感。無論學生過去的學習表現如何，學校都期待透過適性引導與實際行動，幫助學生逐步建立信心，找到適合自己的發展方向。

（二）專業實作，讓學習真正成為未來的實力

透過汽車科與餐飲科的專業課程、實習訓練、業界師資協同教學及證照輔導，讓學生不只學習課本知識，更能親手操作、反覆練習，逐步培養具備實用價值的專業能力。

（三）證照獎勵，讓努力看得見、成果帶得走

學校重視學生專業技能的累積，每次考取相關專業證照均有獎勵，鼓勵學生持續挑戰、精進技能。原則上以學生畢業前取得兩張以上證照為努力目標，並於畢業典禮頒發「證照達人獎」，肯定學生三年來的努力與成果。

（四）培養自立，讓孩子有能力為自己的未來負責

從專業技能、生活常規到自主規劃、團隊合作，重視學生在真實情境中學習與成長。我們期待學生畢業時，不只取得學歷，更具備一技之長、良好的工作態度、獨立生活的能力，以及面對未來挑戰的勇氣。

學校規模與特色資源

●      全校共6個班級，重視師生互動與個別關懷。

●      設有中餐、烘焙、中點技能檢定考場，提供相關技能檢定資源與學習環境。

●      設有培德駕訓班，提供汽車科學生接觸駕駛訓練的特色資源。

●      透過專業課程、證照輔導與多元活動，協助學生探索興趣、累積實力，開展升學及就業的多元可能。

二、課程特色

（一）汽車科｜從懂車、修車到開車，培養專業與實作能力

喜歡汽車、機械、引擎，或對動手拆裝、研究機械原理充滿興趣嗎？

汽車科透過專業理論與實習操作，帶領學生認識車輛構造、學習汽車修護技術，並逐步建立故障判斷、問題分析及實務操作能力。讓興趣不只是興趣，而是能夠持續累積、發展成為專業的技能。

1. 東南科技大學師資協助教學，拓展專業視野

由東南科技大學師資協助教學，讓學生有機會接觸大學端的專業知識與技術，結合理論與實作，提早拓展對車輛技術及相關產業的認識，為未來升學與專業發展奠定基礎。

2. 培德駕訓班，打造汽車科特色學習資源

學校設有培德駕訓班，提供學生接觸駕駛訓練的學習環境。學生除了學習車輛構造與修護技術，也能進一步認識駕駛安全、交通規則及道路安全觀念，依相關資格與規定準備考照。

3. 專業技能與駕駛能力並進

從認識車輛、學習修護，到了解駕駛安全，逐步建立不同面向的能力。透過專業實習、技能訓練與證照輔導，協助學生為汽車相關產業就業、繼續升學或發展個人專長做好準備。

汽車科不只是學修車，更是培養技術、邏輯思考、問題解決與安全責任的專業人才。

（二）餐飲科｜從料理、烘焙到餐旅服務，練出自己的專業

喜歡料理、甜點、飲品，或享受親手完成一道美食的成就感嗎？

餐飲科透過多元實作課程、專業師資與業界經驗傳承，讓學生在操作、練習與創作中累積技術，培養餐飲專業、服務能力與職場素養。

1. 增加實作學習，讓技術越練越扎實

除部定課程外，規劃主修、輔修及相關實習課程，增加學生動手操作與反覆練習的機會，從基本功開始建立專業實力，讓學習成果不只停留在課本，而能實際展現在作品與操作能力上。

2. 多元選修課程，探索自己的餐飲專長

課程涵蓋中式點心製作、西式點心製作、蔬果切雕、日本料理、廣式燒烤、菜單設計、飲料與調酒證照、花式調酒及客房實務等。

學生可以接觸不同料理、烘焙與餐旅服務領域，探索個人興趣，逐步找到適合自己的專業方向。

3. 喜來登飯店主廚支援，接觸業界專業經驗

由喜來登飯店主廚支援教學，讓學生有機會接觸飯店餐飲的專業經驗與實務技巧，從料理製作、技術操作到作品呈現，拓展專業視野，提升學習動機與實作能力。

4. 中餐、烘焙、中點技能檢定考場，強化證照準備

學校設有中餐、烘焙及中點技能檢定考場，提供相關檢定資源。透過課程練習與證照輔導，協助學生熟悉技能要求、累積實作經驗，朝取得專業證照的目標前進。

5. 專業技能與職場態度並重

從食材處理、料理製作到服務流程，除了培養技術，也重視衛生安全、團隊合作、時間管理、溝通能力與服務態度，讓學生逐步具備面對真實工作情境的能力。

餐飲科不只教學生做出一道好料理，更要培養能以專業服務他人、靠實力開創未來的餐飲人才。

三、社團介紹

專業之外，也要有精彩的高中生活！

培德工家鼓勵學生在專業學習之外發展興趣、拓展人際關係，從社團參與中學習合作、溝通與自主規劃，讓高中生活兼具專業成長與多元體驗。

●      基隆人散飲說菜社： 從飲食文化與地方特色出發，探索基隆在地生活與美食。

●      瑜珈社： 培養身體協調、專注力與身心平衡。

●      籃球社： 在運動中培養團隊合作與運動精神。

●      桌遊社： 透過策略思考與互動合作，發展邏輯思考及問題解決能力。

●      電影欣賞社： 從影像與故事中拓展視野，培養觀察、表達與思考能力。

●      自主學習社： 以動力機械研究為主，探索自走車、無人機、水上動力等主題，培養創意思考與實作能力。

四、特色活動

（一）校園瘋社團——讓興趣成為成長的另一種力量

從專業探索到休閒娛樂，學生可以依興趣參與社團，發展個人專長，體驗不同的學習方式，在課業之外找到自己的舞台。

（二）社團成果發表會——讓努力被看見

透過年度社團成果發表，學生有機會展現學習成果、分享創作與累積成就感，也在籌備及合作過程中學習表達、協調、團隊分工與責任承擔。

（三）畢業典禮完全由學生自主籌畫——讓學生為自己的青春作主

自112學年度起，培德工家的畢業典禮完全由學生籌畫與執行。

從活動主題、視覺設計、節目安排到流程規劃，學生透過實際參與，將創意化為行動，將想法轉化為成果。

這不只是一場畢業典禮，更是一堂真實的自主學習課程。學生必須學習分工合作、溝通協調、處理問題、面對挑戰，並為共同完成的任務負責。

透過這樣的實踐，學生不只是活動的參與者，更是活動的規劃者與執行者。

我們相信，真正的自立，不只是能完成別人交代的事情，更是具備規劃、執行、解決問題及為自己負責的能力。

五、獎學金與證照獎勵

肯努力、願意進步，每一步都值得肯定！

培德工家透過多元獎勵機制，鼓勵學生在學習與專業養成的道路上持續努力，讓每一次練習、每一項成果，都成為累積自信與實力的機會。

(一)入學績優獎學金

肯定學生的學習表現，鼓勵優秀學子持續精進，為高中階段的學習開啟新的起點。

(二)專業證照獎勵

學生每次考取相關專業證照，均有獎勵，鼓勵學生持續精進技術、挑戰自我，將學習成果轉化為具體的專業能力。

(三) 證照達人獎

學校原則上以學生畢業前取得兩張以上證照為努力目標，並於畢業典禮頒發「證照達人獎」，肯定學生在專業學習上的努力與成果。

我們重視的不只是學生的起點，更是每一次努力、進步與突破。透過專業訓練與證照累積，協助學生為升學、就業及未來職涯發展建立更扎實的基礎。

六、培德工家想對所有國三同學說

成績不能定義你的未來，真正的實力，要靠自己一步一步練出來！

親愛的國三同學：

你喜歡汽車引擎運轉的聲音，想知道一輛車是如何運作的？還是喜歡料理、烘焙與飲品，享受親手完成作品的成就感？

也許你正在尋找一個能發揮興趣、學到真本領，讓自己重新建立信心的地方。

培德工家，願意陪你從現在開始，為自己的未來累積實力。

在這裡，你可以透過汽車科或餐飲科的專業課程，向專業師資學習、參與實作訓練、挑戰技能檢定，讓每一次練習都成為成長的累積。

你可以為自己設定目標，努力取得專業證照；也可以透過社團、活動與團隊合作，練習溝通、培養自信，學習規劃事情、解決問題，並為自己的選擇負責。

我們希望你不只學會一項技術，更能逐步培養獨立生活、面對挑戰及持續學習的能力。

未來，你可以選擇繼續升學，讓專業更上一層樓；也可以朝職場發展，將所學轉化為實際能力。無論選擇哪一條路，都能帶著在培德累積的專業、態度與自信，走出自己的方向。

選擇技職，不是少了一種可能，而是透過實際學習，為自己增加更多未來的選擇。

在培德，我們不只培養專業人才，更希望每一位學生都能成為有能力、有責任感、懂得規劃人生的自立青年。

培德工家——培德育才，成人之美。

學一技之長，練自立能力，走出自己的未來！

期待與你相遇，陪你找到方向、累積實力，成為更好的自己！